蜜豆双皮奶的做法【图文】,怎么做好吃蜜豆双皮奶的做法详细步骤第1步.全脂纯牛奶200克,糖15克,蛋白2个,淡奶油75ML;牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火;步骤图:.全脂纯牛奶200克,糖15克,蛋白2个,淡奶油7步骤图:牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾时关火第2步加入蛋清搅拌均匀;倒入滤杯过滤一遍;步骤图:加入蛋清搅拌均匀;步骤图:倒入滤杯过滤一遍;第3步倒入小碗中,晾3分钟左右,用手摸碗壁基本没有热度时,拿起稍稍左右晃一下,如果看到表面已经形成奶皮,牛奶没什么流动性时就好了;包上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸15分钟,然后关火不要开盖,闷几分钟。步骤图:倒入小碗中,晾3分钟左右,用手摸碗壁基本没有热度时步骤图:包上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸15分钟,然

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