田鸡的营养价值及功效作用田鸡的营养价值及功效作用

  田鸡的食材简介

  田鸡别名:青蛙 蛙鱼 青鸡 坐鱼 长股 蛤鱼。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品

  田鸡的营养成分

  能量(千卡)(93),蛋白质(克)(20.5),脂肪(克)(1.2),胆固醇(毫克)(40),维生素A(微克)(7),硫胺素(毫克)(0.26),核黄素(毫克)(0.28),烟酸(毫克)(9),维生素E(毫克)(0.55),钙(毫克)(127),磷(毫克)(200),钾(毫克)(280),钠(毫克)(11.8),镁(毫克)(20),铁(毫克)(1.5),锌(毫克)(1.15),硒(微克)(16.1),铜(毫克)(0.05),锰(毫克)(0.04)

  田鸡的营养价值

  田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。

  田鸡的食用功效

  1、补钙:田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

  2、保健美容:所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

  3、补虚:蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。

  田鸡的适用人群

  一般人均可食用。尤适宜蛋白血症、精力不足、缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者。

  田鸡的禁忌人群

  无不适宜人群。

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