冬瓜红枣粥的做法

   冬瓜红枣粥的口味特点:咸鲜微甜,有补肾壮阳的功效。其做法如下: 【原料】 冬瓜500克,红枣30克,粳米100克。 【调料】 精盐1/3小匙。 【做法】 1.取新鲜带皮冬瓜500克,用清水洗干净,用刀除去外皮,取瓜肉,再切成小块,备用。 2.红枣用清水洗净,浸软,除去内核,备用。 3.粳米用水淘洗干净,除去杂质,与冬瓜块、红枣同入沙锅中加水适量,同熬煮为稠粥。出锅时可加少许精盐调味即成。 最后,菜瓢谷健康提示:粥锅烧开后,撇净浮沫,改用小火慢烧为宜。预计冬瓜红枣粥制作时间35分钟。制作难易程度:★★

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