干花生米怎么煮好吃

  干花生米可以煮吃,花生煮吃可以补充人体需要的各种营养元素,花生可以抗衰老,对皮肤好,花生还可以清肺,对肺部起到滋润的作用,花生米还可以养胃,生吃花生米养胃的效果比较好,很多人还不会做煮干花生米,其实煮干花生米的方法比较简单,干花生米怎么煮好吃?接下来我们来看看吧。

  一.干花生米怎么煮好吃?

  1.准备适量的花生米,洗净,放在锅里,放入适量的水,加入食盐

  2.然后准备调料盒,用调料盒主要是不让调料散落在水里,不用也可以,在调料盒里放入一个八角,一小把小茴香

  3.将料盒盖上,然后将调料盒放入锅中

  4.盖上锅盖,开火,等锅里的水开了之后关小火,不要让水噗出来

  5.煮上差不多二十分中就可以了,吃起来口感稍微有点脆脆的,如果想吃软一点的,可以再煮一会儿

  6.关火,将料盒拿出来,装盘,就可以端上桌吃了

  二.花生功效

  1.花生中的的脂质大约含有50%,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。而且所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。蛋白质种类多,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

  2.食用花生可以健脾养胃,润肺化痰。主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

  3.花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

  4.花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

  5.花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

  三.特别提示

  胆病患者慎食、体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

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