油炸大虾的家常做法

  大虾是我们常吃的一种水产品,大虾的营养是非常丰富的,里面含有丰富的钙质,具有很好的补钙的作用,尤其对于孩子和老人来说,能够预防钙质流失,预防骨质疏松,另外适当的吃一些大家还有很好的降血压的作用,大虾的做法有很多,比较常见的是油炸大虾,我们来看一下这方面的内容。

  准备对虾250克,准备适量的盐、葱和调和油。

  先把新鲜的大虾清洗干净,然后放入容器里面,加入适量的盐、葱花,搅拌均匀,腌制,5分钟左右,然后准备不粘锅!锅中放入适量的植物油,油温六成热的时候,把大虾放到里面,把大虾的两面都煎成金黄的颜色。

  因为对虾的体积比较大,所以煎的时间稍微长一点,避免出现煎不熟的情况,煎好的大虾放入盘中,这样油炸大虾就做好了。

  油炸大虾的做法非常的简单,因为之前用盐稍微腌制了一会儿,所以大虾里面已经入味儿了。大虾的营养价值很高,是人们比较喜欢吃的一种美味,有很好的滋补的功效,虾肉肉质比较松软,比较容易消化,所以对于肠胃虚弱或者是病后需要调养,都可以适当的吃一些。

  虾里面还有丰富的镁元素,这对于预防心血管疾病能够发挥很好的作用,另外还有比较多的钙元素,在补钙的作用方面也比较好,而对于产妇来说,适当的吃一些大虾,还具有促进乳汁分泌的作用。当然吃大虾的时候也要注意,如果属于过敏性体质,应该要预防过敏的症状。

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