让你意想不到的护肠食物_饮食小常识 - 美食杰

  提到护肠,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其实,虽然有些食物不含益生菌,但却有益肠道健康。近日,美国好主意网站载文,刊出美国营养专家总结的让你意想不到的护肠食物。

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  1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击不友好的肠道细菌。

  2.韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮,而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶,而且产生大量维生素A,有助肠道内壁修复。

  3.胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康,因为其含有阿拉伯半乳糖,它是一种天然益生元(有利益生菌生长)。

  4.姜黄。姜黄是天然的抗炎食品,有助肠道修复,促进益生菌发挥作用。

  来源:《生命时报》

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